梅の実と氷砂糖で梅ジュース作りをしました。梅のおへそを爪楊枝でとって瓶の中へ。氷砂糖と一緒に入れました。氷砂糖を見て「宝石みたい。どんな味がするー？食べてみたい。」と。リクエストにお応えして細かく砕いた氷砂糖のかけらをなめてみることに。「甘ーい。」「この甘いのがジュースならおいしそう。」と評論家のような子どもたちのつぶやきでした。うまく梅ジュースになるでしょうか？観察しながら梅ジュースの完成を待ちたいと思います。