昨年度おられた先生のご厚意でニンニクの収穫を体験させていただきました。収穫の仕方を教えてもらうと早速、絵本の“おおきなかぶ”のように引っ張って抜いていました。スポンと抜けると嬉しそう。皮の向き方も教わり、ひとつずつ丁寧にむき、「じょうずだなー。」と褒めていただきました。本当に手つきがよく、するっと皮をむいている姿は職人さんのようでした。たくさんのニンニクをいただいて帰りました。干して、黒ニンニクを作ろうと思います。おうちにもおみやげに持ち帰りますね。貴重な体験をさせていただき、ありがとうございました。